Fiskeforedling - F 226

•   Tørrfisk - ferskfisk - biprodukter                                                       
•   Kongekrabbe
•   Villaks
•   Rognkjeksrogn
•   Bil- og hurtigbåtekspedisjon 
 
Om bedriften
Skjånes ligger på vestsida av Tanafjorden i Gamvik Kommune.  Stedet har svært gode havneforhold og ligger godt skjermet for de fleste vindretninger. Produksjonsanlegget består av en betongelementbygning på ca 1 000 kvadratmeter, oppført i 1980. Siden er det foretatt flere oppgraderinger i forhold til gjeldende hygienekrav slik at anlegget fortsatt holder meget høy standard. Ved siden av denne bygningen eier vi et moderne serviceanlegg med 4 egnebuer i underetasjen og beboelsesrom / sanitære anlegg i overetasjen ( 1995).  Foran anlegget har vi solide og godt fendrede trekaier på til sammen ca 85 meter.  Gledelig er det at vi har fått kommunen med på et nytt flytebryggeanlegg som har gitt enda bedre liggeplasser for lokale båter og fremmedflåte. I 2008 bygde vi et nytt isolert stålbygg på 375 kvadratmeter, beregnet til lager for tørrfisk og emballasje.
 
Fiskebruket har god mottakskapasitet og vi mottar fisk fra alle redskapstyper.  Rask levering, konkurransedyktige priser og god service er en målsetting.
Kvalitet er et nøkkelord, uansett redskapstype, og god kvalitet skal være et kjennetegn på våre produkter. 
Vi er 3 fast ansatte ved bedriften til daglig, men i sesongene er vi opp til 10 – 12 ansatte.
Det er kort avstand til rike fiskefelter i og utenfor Tanafjorden.   

Frem til våren 2004 var vi tungt inne i lakseoppdrettselskapene Skjåneslaks og Nordkynlaks. Slakt av laks var inntil da en betydelig virksomhet på bruket, noe vi mistet da anleggene gikk konkurs og ble overtatt av nye eiere.  Siden da har vi vært i gang med en omstillingsprosess der forretningsideen er hovedsatsing på konvensjonell fiskeproduksjon og kongekrabbe.
Høsten 2004 bygde vi opp nye fiskehjeller og våren 2005 hengte vi fisk fil tørking for første gang på 20 år.  I 2006 har vi økt hengekapasiteten til ca 200 tonn råfisk. En ytterligere utvidelse til ca. 300 tonn stod ferdig til sesongstart i 2008.

Ut over tørrfiskproduksjon driver vi mottak og foredling/salg av ferskfisk, kongekrabbe, rognkjeksrogn og villaks.
 
Vi er også ekspeditør for VEOLIA's rutebil og hurtigbåt i Tanaruta.

Skjånesbruket AS, 9771 Skjånes – tlf. 78 49 68 01 –